Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Finom szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A sárga lapokhoz:

10 tojássárgája
20 dkg porcukor
15 evőkanál víz
35 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor

A középső laphoz:

10 tojásfehérje
10 dkg porcukor
10 dkg darabokra vágott csokoládé
20 dkg kandírozott gyümölcs apróbbra vágva
10 dkg dió darált dió
25 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor

A krémhez:

9 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

A bevonáshoz:

20 dkg csokoládé + 1 evőkanál olaj
10 dkg fehér csokoládé + 1 teáskanál olaj

Elkészítés:


A sárga lapokhoz a tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kettévesszük, és egyforma nagyságú tepsiben (30 × 40 cm), 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.

A középső tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót hozzáadjuk, végül a darabos csokit és a kandírozott gyümölcsöt (narancsot és cseresznyét tettem bele). Ugyanakkora tepsiben sütjük, mint a sárga lapokat.
A krémhez a tejet a cukrokkal és a vaníliás pudingporokkal csomómentesre keverjük, sűrű krémmé felfőzzük, kihűtjük. A kihűlt vaníliás krémmel a vajat elektromos habverővel krémes, habos állagúvá keverjük.

A tészta összeállítása:

sárga lap
krém
színes lap
krém
sárga lap

A tetejét a kétszínű csokoládémázzal díszítjük. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, a tésztára kenjük, majd a fehér csokoládét rácsurgatjuk, és a barna csokoládéba “fésülgetjük”.


Finom szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tiborné
Krémes
Krémes

A réteslapot kivesszük a csomagolásból és kettőbe vágjuk. tepsibe tesszük,villával megszurkáljuk és megsütjük, de helyettesíthetjük készen vásárolt krémes lappal is, amit nem kell...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Zsuzsi szelet
Zsuzsi szelet

1.A hozzávalókat, a liszt és a szódabikarbóna kivételével, gőz fölött kb. 5 percig főzzük. 2.Majd hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és összegyúrjuk. 3.2-3 órát pihentetjük sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tejszínes túrótorta
Tejszínes túrótorta

Az 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk a géppel, majd a sárgáját a cukorral, az olvasztott vajjal és végül a liszttel elkevert sütőporral és mandulával elegyítjük, ennek keveréké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almafánk
Almafánk

Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakar...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk