Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
15 dkg porcukor
2 db citrom
1 db lime
3 dl habtejszín
1 dl tej
1 db narancs
20 dkg babapiskóta
A díszítéshez:
1 db citrom
1 db narancs
1 db lime
mentalevél
Elkészítés:
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét.
2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez.
3. Kifacsarjuk a narancs levét és hozzáadjuk a tejhez.
4. A babapiskótákat megforgatjuk a narancsos tejben, épp csak annyira, hogy kicsit megpuhuljanak.
5. Összeállítjuk a pohárkrémeket: a poharak aljába néhány darab narancsos tejben áztatott babapiskótát teszünk, rákanalazunk egy adag krémet, majd ismét babapiskóta és ismét krém következik. (Még jobb lesz, ha krémmel kezdjük a rétegezést, és krémmel is zárjuk.)
6. Közvetlenül tálalás előtt citrommal, naranccsal és lime-mal, mentával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válaszd ketté, a sárgájához add hozzá az édesítőszert és a robotgéppel keverd addig, amíg habos és világos nem lesz! Ezután add hozzá a vizet, a zabpehelylisztet, a kak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a sütőport, a porcukrot összedolgozzuk a margarinnal. A tojást, tejfölt is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd három adagra osztjuk. Két kisebb és egy nagyobb adagra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Diós rétes:: 70 dkg liszt 2 egész tojás, 4 dl tejföl, pici só, ezt jól összegyúrjuk, és kisodorjuk, 16 dkg zsírból és 12 dkg lisztből rántást készítünk, és a tésztára kenjük. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz