Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
15 dkg porcukor
2 db citrom
1 db lime
3 dl habtejszín
1 dl tej
1 db narancs
20 dkg babapiskóta
A díszítéshez:
1 db citrom
1 db narancs
1 db lime
mentalevél
Elkészítés:
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét.
2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez.
3. Kifacsarjuk a narancs levét és hozzáadjuk a tejhez.
4. A babapiskótákat megforgatjuk a narancsos tejben, épp csak annyira, hogy kicsit megpuhuljanak.
5. Összeállítjuk a pohárkrémeket: a poharak aljába néhány darab narancsos tejben áztatott babapiskótát teszünk, rákanalazunk egy adag krémet, majd ismét babapiskóta és ismét krém következik. (Még jobb lesz, ha krémmel kezdjük a rétegezést, és krémmel is zárjuk.)
6. Közvetlenül tálalás előtt citrommal, naranccsal és lime-mal, mentával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, majd 1/3 - 2/3 arányban két részre osztjuk. A nagyobb darabba beledolgozzuk kakaót. Ezután a kakaóst ketté szedjük és kinyújtjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A tojásfehérjéket a cukorral,citrom levével verjük kemény habbá. Majd keverjük bele a darált diót. A tésztasütő formákat béleljük ki vékonyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 22 centis kapcsos to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű