Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Cukkini lepény, joghurtos mártogatóval


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


½ kg cukkini
1 ek só
1 cs. snidling
2 cikk fokhagyma
4 ek parmezán, reszelve
4 ek liszt
2 tojás
½ tk. sütőpor
só, bors
olíva olaj

Elkészítés:


A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre.
Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz.
A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágott snidlinget, a zúzott fokhagymát a parmezánt és a tojást. Borsozd ízlés szerint.
Mehet a masszába a liszt és a sütőpor is, dolgozd össze.
Kevés olajjal forrósíts fel egy serpenyőt, a cukkinis masszából evőkanállal tegyél rá egy-egy adagot. A kanállal igazíthatod a formáját.
Ha egyik oldala megsült, óvatosan fordítsd át.
A kész lepénykéket papírszalvétára szedd ki, joghurtos mártogatóval kínáld!

Trükkök, tippek, praktikák:


MÁRTOGATÓ:

1 pohár joghurban keverj el 1 ek. snidlinket, 1 cikk zúzott fokhagymát, 1/2 reszelt (besózott és kinyomkodott) kígyóuborkát. Add hozzá egy fél citrom levét, jól borsozd meg.

Cukkini lepény, joghurtos mártogatóval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta

1. A rizst sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A kelkáposzta leveleit lebontjuk, vastag, középső erüket húsverővel elvékonyítjuk. Enyhén sós, köménymaggal, babérlevéllel és 3 gere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojással töltött sajtos sült krumpli
Tojással töltött sajtos sült krumpli

A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc
Túrógombóc

1. Válaszd szét a tojásokat és a sárgával keverd össze a többi hozzávalót. 2. Hagyd állni legalább fél órát. 3. Verd habbá a tojás fehérjét és keverd a masszához. 4. Forró sós...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Sajtos galuska baconnel és sült hagymával
Sajtos galuska baconnel és sült hagymával

A tojást feltörjük, sózzuk, borsozzuk, és enyhén felverjük. A lisztet egy tálba öntjük, hozzákeverjük a tojásokat, és kicsit elkeverjük. Hozzáöntjük a tejet, és kidolgozzu...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk