80 dkg kivi,
1 dl méz,
fél citrom héja,
1,5 liter tej,
őrölt fahéj.
A kivit meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk, Hozzáadjuk a mézet, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat. Turmixgépben pépessé keverjük, majd beleöntjük a felforralt, jól lehűtött tejet, és simára keverjük
A gyümölcsöket megmossuk, botmixerrel pürésítjük. A pürét elkeverjük a tejjel, a mézzel, és citromlével ízesítjük. Még egyszer habosra kavarjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen kezeletlen citromot, melyet vékonyan meghámozunk, belülről kikapargat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixgépben habosra keverjük. Pár szem jeget dobunk bele a végén. Vaníliafagyival önálló desszert, ilyenkor kevesebb tejet adunk hozzá, hogy krémesebb legyen.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű