Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott spárga 2 cm-es darabokra vágva
- 0,5 kg darált sertés lapocka
- 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 főzőtejszín
- 3 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál mustár
- 1/2 ( 1 dl) csésze rizs előfőzve
- 15 dkg trappista sajt reszelve
- 1 csomag szeletelt bacon
- 3 evőkanál házi vegeta
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanányi margarin
Elkészítés:
A margarint serpenyőben felolvasztom, majd megpárolom rajta a hagymát. Hozzá adom a darált húst, rászórom a vegetát, a majoránnát, és a borsot. Ha a hús félpuha, bele keverem a tejfölt, és a tejszínt, majd készre főzöm.
Egy jénai sütőtál alját kibélelem a baconnel, és rétegenként ráterítem a darált húst, a spárgát, és a rizst. A tetejét megszórom a sajttal, és 180 fokos sütőben észre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A nagy kockát forró sós vízbe szórjuk. 2 perccel víz újraforrása után a tésztát félre húzzuk és lefedve négy percig pihentetjük. A vékony tarja csíkokat kevés olajon megpirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a színes paprikát, a kockára vágott sertéshúst és kicsit lepirítjuk. Majd a fűszereket, a zöldpaprikát és a para...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
A füstölt szalonnát apró kockákra daraboljuk, kevés zsírban megpirítjuk, ebben apróra vágott vöröshagymát dinsztelünk, majd fűszerpaprikával megszórjuk, zúzott fokhagymával ízesítj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes