Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott spárga 2 cm-es darabokra vágva
- 0,5 kg darált sertés lapocka
- 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 főzőtejszín
- 3 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál mustár
- 1/2 ( 1 dl) csésze rizs előfőzve
- 15 dkg trappista sajt reszelve
- 1 csomag szeletelt bacon
- 3 evőkanál házi vegeta
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanányi margarin
Elkészítés:
A margarint serpenyőben felolvasztom, majd megpárolom rajta a hagymát. Hozzá adom a darált húst, rászórom a vegetát, a majoránnát, és a borsot. Ha a hús félpuha, bele keverem a tejfölt, és a tejszínt, majd készre főzöm.
Egy jénai sütőtál alját kibélelem a baconnel, és rétegenként ráterítem a darált húst, a spárgát, és a rizst. A tetejét megszórom a sajttal, és 180 fokos sütőben észre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A karalábét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát megtisztítjuk, és apróra összevagdaljuk. 3. A füstölt szalonna zsírján a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Curatati cartofii de coaja si feliati-i in rondele cu o grosime de 1 cm. Puneti-i la fiert in apa sarata doar pana se inmoaie un pic ( cca 5 min din momentul in care apa a incepu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpirítom kézibeállításon Ellában.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű