225 gramm light margarin
75 gramm cukornak megfelelő édesítő
200 gramm szénhidrát csökkentett liszt
1/2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál kakaópor, pár csepp vanília
tej /növényi tej
A margarint az édesítővel keverd el habverővel , add hozzá a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet, illetve a vaníliát, majd adj hozzá annyi tejet, hogy gyúrható tésztát kapj. Tedd a hűtőbe fél órára. Ezután apró gombócokat formázunk belőlük, sütőpapírra helyezzük és egy villa segítségével laposra nyomjuk. Így a keksz mintás lesz, és aranyos formájú. De természetesen ki is nyújthatod, és szaggathatod, így viszont extra lisztre lesz szükséged, nehogy a deszkára tapadjon, vagy egy nagyon jó szilikonos nyújtólapra.
180 fokos sütöben kb 10-15 perc alatt készre sülnek.
1. A vajat kikeverjük a cukorhelyettesítővel és a tojással, majd beleszórjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket is. Összekeverjük/gyúrjuk és folfackba 1 órára hűtőbe tessz...
Elkészítési idő: 30 percEzekből rugalmas tésztát dagasztottam. Pihentettem 1 órát letakarva. Átgyúrtam, formáztam, sütőpapírral bélelt formába tettem, és újabb fél órát pihentettem.vízzel jól lespriccelte...
Elkészítési idő:Ízlés szerint tehetünk bele akár sós, akár édes tölteléket (édes esetén kevesebb só kell a tésztába). Ha töltve sütjük, változhat a sütés időtartama. Kifliforma helyett apró zsemlé...
Elkészítési idő:Robotgéppel összekeverjük a túrót és a cukrot, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Kézzel dolgozzuk bele a sót, a sütőport és a lisztet.. Enyhén lisztezett felületen téglalap...
Elkészítési idő: