Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
INGREDIENTS
4 zucchinis
1 large egg
1 cup ricotta cheese
1 cup bread crumbs
1 tablespoon Italian seasoning
3 tablespoons fresh basil, chopped
3 tablespoons fresh parsley, chopped
1 tablespoon salt
1 teaspoon pepper
2 tablespoons olive oil
1 medium onion, diced
2 cloves garlic, chopped
Elkészítés:
PREPARATION
1. Remove each end of the zucchinis and use a cheese grater to shred into a large mixing bowl.
2. Sprinkle salt over shredded zucchini, toss, and let rest for 20 minutes to pull out excess moisture.
3. Preheat oven to 375˚F/190˚C.
4. Using a dish towel/cloth squeeze out excess liquid from the shredded zucchini.
5. Move the zucchini to a dry mixing bowl and add the remaining ingredients.
6. Stir until evenly mixed and form into golf ball-sized balls.
7. Bake in a preheated oven for 30-40 minutes or until browned, flipping halfway through.
8. Serve over pasta with your choice of sauce.
9. Enoy!
Trükkök, tippek, praktikák:
https://www.youtube.com/watch?v=rHpDd16oRTE
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
1. A karfiolt rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. 2. Majd lecsöpögtetjük, és kivajazott tűzálló tálba tesszük a morzsa felét, majd a karfiolt. 3. Felverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálba tegyük a lisztet, sózzuk, majd daraboljuk bele a vajat és a krémsajtot. Kezünkkel morzsoljuk össze alaposan, majd adjuk hozzá a tojás sárgát és a vizet. Gyúrjuk ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot felaprítjuk, a paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és azt is felaprítjuk. A vöröshagymát felkockázzuk. A szalonnát felkockázzuk, levágjuk a bőrről. Lassú tűzön megpir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit mossuk meg, a két végét vágjuk le, utána hosszában vágjuk félbe. A cukkini belsejét egy kanál segítségével kaparjuk ki. A cukkini kivájt húsát kockázzuk apróra. A meg...
Elkészítési idő: 25+30 perc Nehézség: Könnyű