Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 nagy kicsontozott kettévágott csirkemell filé
4 szelet bacon
2 szelet főtt sonka
2 szelet sajt
2 db főtt tojás
1 vöröshagyma
olívaolaj
1 pohár fehérbor
ízlés szerint só
Elkészítés:
A csirkemell filét tegye egy lapos felületre és nyissa szét. Ezután ossza el a csirkemell filén a bacon szeleteket úgy, hogy az egész filét betakarja vele. Erre helyezze rá a két sajtszeletet. Erre tegye rá a négy szelet sonkát. Végül helyezze el a két főtt tojást középen.
Utána óvatosan tekerjük fel az egészet, figyeljünk, hogy a tojások ne csússzanak ki. Fűszerezzük ízlés szerint.
Kötözzük össze az egészet konyhai zsinórral és tegyük egy tepsibe. Öntsünk mellé egy pohár fehér bort, vágjuk fel a vöröshagymát és tegyük mellé. Majd süssük az egészet 190 fokra előmelegített sütőben, 55 percig.
Ha készen van, vegyük ki egy tálra és szeleteljük fel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezen kívül kell majd konyhai kötöző zsinór. Lehet esetleg rozmaringot és borsot is használni az ízesítéshez, ha valaki szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Keverjünk simára 4 tk ketchupot 4 tk olívaolajjal. Forgassunk bele 8 db csirkeszárnyat, sózzuk meg őket, majd rendezzük el sütőtálcán. 2. Süssük 200 fokon 25 percig, azután for...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az összes csirke hozzávalót egy tálban, és hagyjuk kicsit pácolódni min. 10 percet. Közben a mártást főzzük össze, amíg a cukor fel nem olvad. Egy wokban vagy nagymé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket lapjával ketté vágjuk, sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A zsiradékon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a babot és a répát, majd pár percig pároljuk. Hozz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet felkockázom, és megsütöm. A rizst megfőzöm a kukoricával és a borsóval, majd összekeverem a kettőt és kicsit még pirítok rajta.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű