Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 3
Hozzászólások
Gabriella Ormós
Gabriella Ormós Édes fehér kovász (50%)150g, Tej 100g, Víz 90g, Pásztói finomliszt BL55 400g, Pásztói kenyérliszt BL80 100g, Vaj 70, Cukor 10g, Tojás 2db, Himalaya só 13g. Az elkészítés mechanizmusa ugyanaz mint a fonott kalácsé, megtalálod a doksik közt. Ha most hirtelen nincs édes/kemény kovászod, megcsinálhatod lággyal is, akkor a vizet arányosan csökkenteni kell. Sztem dagaszd be ma, tedd éjjelre hűtőbe és korán reggel oszd és formázd. Sok idő kell a kelesztéshez, mert kicsik és hidegek, szóval egy 5 órával számolhatsz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vaníliás kekszekhez* liszthez keverjük a sót és porcukrot, majd egy tálkába szitáljuk. Belemorzsoljuk a vajat, ráreszeljük az előzőleg alaposan megsikált citrom héját, végül hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a tésztát és a rózsáira szedett brokkolit külön-külön fazékban, forrásban lévő, bő, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és félretesszük. A kockára vágott vörös-hagy...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű