Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 3
Hozzászólások
Gabriella Ormós
Gabriella Ormós Édes fehér kovász (50%)150g, Tej 100g, Víz 90g, Pásztói finomliszt BL55 400g, Pásztói kenyérliszt BL80 100g, Vaj 70, Cukor 10g, Tojás 2db, Himalaya só 13g. Az elkészítés mechanizmusa ugyanaz mint a fonott kalácsé, megtalálod a doksik közt. Ha most hirtelen nincs édes/kemény kovászod, megcsinálhatod lággyal is, akkor a vizet arányosan csökkenteni kell. Sztem dagaszd be ma, tedd éjjelre hűtőbe és korán reggel oszd és formázd. Sok idő kell a kelesztéshez, mert kicsik és hidegek, szóval egy 5 órával számolhatsz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A hagymát apróra vágjuk, a cukkínit alaposan megmossuk, majd a végét levágva vékony csíkokra vágjuk. A répát meghámozzuk, majd felkarikázzuk. Egy serpenyőben a hagymát, és a répát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, cukrot és a sütőport összekeverem. A lisztes keverék felét, kivajazott, morzsával kikent tepsibe szórom, majd rászórom a túrót. A túró tetejére vagdalom a vajat, egyenle...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű