Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 3
Hozzászólások
Gabriella Ormós
Gabriella Ormós Édes fehér kovász (50%)150g, Tej 100g, Víz 90g, Pásztói finomliszt BL55 400g, Pásztói kenyérliszt BL80 100g, Vaj 70, Cukor 10g, Tojás 2db, Himalaya só 13g. Az elkészítés mechanizmusa ugyanaz mint a fonott kalácsé, megtalálod a doksik közt. Ha most hirtelen nincs édes/kemény kovászod, megcsinálhatod lággyal is, akkor a vizet arányosan csökkenteni kell. Sztem dagaszd be ma, tedd éjjelre hűtőbe és korán reggel oszd és formázd. Sok idő kell a kelesztéshez, mert kicsik és hidegek, szóval egy 5 órával számolhatsz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A joghurtot csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a vizet vagy hideg alaplevet, hogy folyékony állagot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a felkockázott uborkákat, az újhagy...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom . 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat sütőben vagy grill alatt megsütjük, héjukat lehúzzuk. Minden alkotórészt összeturmixolunk. Ha valaki nem szereti, hogy ilyen sűrű, felhígíthatjuk zöldségalaplével....
Elkészítési idő: 8 perc Nehézség: Könnyű