Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 7-8 darab palacsintához
3 tojás (M-es méretű)
3 dl bármilyen magtej (kókusztej, mandulatej stb.)
1 csipet só
3 dkg tápióka keményítő vagy tápiókaliszt
a sütéshez: kókuszolaj
Elkészítés:
A hozzávalókat habverővel összekeverjük. A palacsintasütőben felhevítjük az kókuszolajat. Szétoszlatunk benne 1 merőkanálnyi tésztát (a merőkanál kisebb, mint 1 dl-es legyen), majd addig sütjük, amíg át nem tudjuk fordítani. A másik oldalát is sütjük 1/2 percig, végül tányérra csúsztatjuk vagy fordítjuk.
Ugyanolyan vékony palacsinta készíthető így, amilyen a megszokott, liszttel készült változat. Tálalhatjuk töltve, feltekerve, hajtogatva vagy rétegezve is
Tipp: bár a tészta jóval hígabbnak látszik a megszokott palacsintatésztánál, pár pillanat alatt megsül és könnyen megfordítható.
http://szepsegtar.blogspot.hu/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Úgy szeletelem mint a tortát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Keverj össze mindent alaposan egy botmixerrel. 2. Süsd ki a tésztát gofri sütőben 3. Add hozzá a kedvenc szénhidrátmentes feltéteidet, szalonnával és tükörtojással nyerő!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karaj szeleteket kiklopfoltam, só, bors,fokhagyma granulátum keverékével megszórtam. Sajttal töltött A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeltem összekevertem a bakon kockával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű