Családireceptkönyv.hu

Husi jóasszony raguval


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet husi csont nélkül

15 dkg húsos füstölt szalonna

3 fej vöröshagyma

20 dkg füstölt sonka

20 dkg zöldborsó

40 dkg gomba



1 tk. őrölt fekete bors

1 ek. grill fűszerkeverék

zsír

Elkészítés:


A szalonnát, vöröshagymát, sonkát kisebb kockákra a gombát szeletekre vágtam.

A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, grillfűszerrel megszórtam és kevés zsíron szép pirosra sütöttem.

A szalonnát kipirítottam, rádobtam a hagymát és megdinszteltem. Hozzáadtam a sonkát, zöldborsót, gombát, sóztam borsoztam és addig pároltam, míg a gomba elfőtte a levét.

A megsütött hússzeleteket a raguval és kocka sült krumplival tálaltam.

Husi jóasszony raguval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombás csirkepörkölt kapros túrógombóccal
Gombás csirkepörkölt kapros túrógombóccal

Hagyományos pörköltet készítünk. Aaz olajon üvegesre pároljuk a finomra vágott vöröshagymát. Tűzről lehúzva elkeverjük benne a fűszerpaprikát, majd hozzáadjuk a megtisztított csirk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós csirkeszárnyak, tárkonyos, tejszínes zöldség
Ropogós csirkeszárnyak, tárkonyos, tejszínes zöldség

Roppant egyszerű dolgod van. A szárnyakat mosd át jó alaposan, majd tedd őket félre. Egy alkalmas tálkába törd bele a fokhagymát, önts rá olajat, őröld bele a borsot, szórd rá a pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Csirkemájas zsemlefelfújt
Csirkemájas zsemlefelfújt

zsemléket falatnyi darabokra tépkedtem és egy nagy tálba tettem. A tejet felforraltam, ráöntöttem a zsemlefalatokra, és jól összekevertem, átforgattam, de vigyáztam, hogy ne nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk