Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg alma
6 dkg cukor
2 dl tejföl
2 dl tej
2 evőkanál búzakeményítő
4 evőkanál búzadara
2 evőkanál citromlé
csipetnyi őrölt fahéj
Elkészítés:
Az almát hámozd meg, távolítsd el a magházat, és darabold fel. Egy liternyi, citromlével, őrölt fahéjjal és cukorral ízesített vízben főzd meg. A tejfölben keverd el a búzakeményítőt, és habard be vele a levest. Ha kihűlt, turmixold.
Forrald fel a tejet, szórd bele a búzadarát, és folyamatosan kevergetve főzd sűrűre, majd lefedve hagyd állni. A behűtött almakrémlevest szedd tányérokba, és a tejbedarából evőkanállal szaggass bele 3-3 galuskát. A tetejére hinthetsz egy kevés őrölt fahéjat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A megtisztított vöröshagymát és burgonyát kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. Az olajon megpirítjuk a felszeletelt szalonnát és a vöröshagymát, majd hozzátesszük a sárgarépát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Lisztben a cukrot és a sót elkeverni. Ezutan hozzáadjuk a zsirt, elmorzsoljuk benne.Tejet meglangyosítani és az élesztőt belemorzsolni. Liszt közepébe mélyedés bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
