menu

Családireceptkönyv.hu

Diós fatörzs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
20 db tojás
20 ek. cukor
20 ek. púpos liszt
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 kk. sütőpor



A krémhez:
4 dl tej
4 púpos ek. búzadara
20 dkg cukor
10 dkg darált dió
30 dkg vaj
rum ízlés szerint
A mázhoz:
2 cs. csokoládés pudingpor
6 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor

Elkészítés:


A hozzávalók két adag piskótához elegendőek.
Az első piskótához 10 db tojást szétválasztunk. A fehérjét felverjük a sóval és cukorral. A sárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Utána hozzáadjuk a sárgájás masszához a felvert habot. 160 fokon megsütjük. Melegen felcsavarjuk. Az egészet ismételjük a hozzávalók másik felével.


A krémhez a tejben a búzadarát sűrűre főzzük. A tűzről lehúzva belekeverjük a cukrot és a diót. A vajat habosra keverjük, és miután minden kihűlt, összekeverjük. Rummal ízesítjük.
Ezzel töltjük a piskótatekercseket.


A csokikrémhez a pudingport megfőzzük a tejjel. Kikeverjük a porcukrot a vajjal. Ezután az egészet összekeverjük, és bevonjuk vele a fatörzset.
Ízlés szerint díszítjük.

Diós fatörzs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Vörös áfonyás kétcsokis muffin torta
Vörös áfonyás kétcsokis muffin torta

Először melegítsük elő a sütőt 190 fokra, majd vajazzunk és lisztezzünk ki, ha magasabb sütit szeretnénk, akkor kicsi, ha kicsit laposabbat, akkor közepes méretű tortaformát. (Ha k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Franciakrémes torta
Franciakrémes torta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni. 2 cipót formálunk belőle, kinyújtjuk és nagy gáztepsi hátán megsütjük, majd két egyenlő kör alakú lapot vágun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyömbéres répatorta vaníliás krémmel
Gyömbéres répatorta vaníliás krémmel

A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral. Öntsük hozzá az olajat, és keverjük el. Öntsük hozzá a lisztet, a sót, a szódabikarbónát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sacher torta
Sacher torta

A tésztához a vajat vagy margarint cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgával habosra keverjük. A masszához hozzákeverjük a megpuhított csokoládét. A sütőporral elkevert lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk