20 - 25 dkg lencse, 4 db virsli, 7 evőkanál majonéz, 7 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál mustár, pár csepp citromlé, 1 csokor újhagyma, vagy 1 szál póréhagyma, só – petrezselyem ízlés szerint
a lencsét sós, babérleveles vízben főzzük meg. A virsliket főzzük meg, és vágjuk karikára, az újhagymát, vagy a póréhagymát szintén karikázzuk fel.
A majonézt keverjük el a tejföllel, mustárral, citromlével, sóval, petrezselyemmel. Adjuk hozzá a felkarikázott virslit, újhagymát, és végül a főtt lencsét. Díszítsük tetszés szerint.
Fogyasztás előtt 1 nappal készítsük el, hogy ízek összeérhessenek.
A zellert meghámozzuk és gyufaszál vékony csíkokra vágjuk Ecetes, cukros vízben kevés sóval megfőzzük, majd leszűrjük. Ha kihűlt, egy tál aljába helyezzük. Rétgegesen rátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és a lila hagymát felkockázzuk, majd egy tálba rendezzük és enyhén megsózzuk. Meglocsoljuk az oliva olajjal és a citromlével. A tetejét me...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és nagyobb darabokra (kb. 4 felé) vágjuk. Befűszerezzük a sült csirke fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben olajat forrósítunk és rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű