Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojásfehérje
2dl szódavíz
50gr vaníliás (vagy valamilyen édes) protein por
Elkészítés:
Az egészet elkevered és jó fajta serpenyőn kisütögeted.
A serpenyő ne legyen túl forró, közepesen vagy alacson hőfokon kell tartani, fél merőkanálnyit kell a serpenyő közepére tenni és hagyni, hogy megsüljön, amikor már majdnem megsült az innenső fele is, akkor megfordítod óvatosan és picit a másik oldalt is megsütöd. Lassan készül, nem éri meg kapkodni. Amerikai palacsinta jellegű lesz a végeredmény.
Krém:
Mascarpone Aldis zsírszegény + ertritol kikeverni
Epreket felszeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az omlós tésztához a lisztet a vajjal és a porcukorral összemorzsolom, majd hozzágyúrom a tojást. A kész tésztát folpackba csomagolva a hűtőbe teszem minimum egy órára. Utána lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összesen egy fazékra lesz szükségünk. A vaníliarúd magjait kikaparjuk, és az üres rúddal, a tápiókagyöngyökkel beleszórjuk a fazékba. Felöntjük a vízzel és kb. 10-15 percig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat, a sót, az eritritet és a vaníliaőrleményt robotgéppel sűrű krémes állagúra keverjük ( kb. 5 percig tartson ez a folyamat), majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a kók...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű