Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt ( már mindenféle variációban csináltam tk. Liszt, DW zéro, zabp. Liszt mindennel működik)
12 dkg vaj ( amikor kókuszolajjal csinálom akkor abból elég 8-10 dkg is)
6 dkg édesítő
0,5 dl tejszín
Egy kk. Sütőpor
Pici só
Kenő anyag a tésztára:
25 dkg túró
1 ek. Édesítő
0,5 citrom héja
Egy löttyintés tejszín
Min. 60 dkg szilva de lehet kicsit több is + fahéj+ édesítő
( ha va otthon darált mandula akkor 2 ek. Darált manudula is mehet bele)
Elkészítés:
Összekeverem a tészta hozzávalóit, belenyomkodom a pite formába. Megkenem a tésztát a túrós kulimásszal és ráteszem a szilvát. Csináltam már úgy is, hogy összekevertem a túrót a szilvával és úgy tettem rá, akkor is jó lett wink hangulatjel
Amikor nagyon érett a szilva vagy fagyasztottal dolgoztam akkor egy fél kk. Konjak lisztet vagy egy kk. Keményítőt kevertem a szilvához, hogy ne ázzon el a tészta.
180 fokon légkeveréssel sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverjük,gyúrjuk,majd kis gombócokat formálva,meghempergetjük kókusz reszelékben és egy tányérra halmozzuk a gombócokat.Befaljuk :)
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzákezdjük adagolni a cukrot ha benne van és a habunk elég kemény lejeb vesszük a robot g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keverd habosra a puha vajjal, a tejföllel és a narancs lereszelt héjával és levével. /1 evőkanálnyi narancslét tegyél félre a tetejéhez/ Reszeld le az almát és add h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű