Elk. idő: 120 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg vaj
5 evőkanál cukor
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál méz
1 tojás
csipetnyi só
A töltéshez sütőlekvár
Elkészítés:
A tejet langyosítsd fel keverj hozzá csipetnyi cukrot és morzsold bele az élesztőt.A liszthez add hozzá a többi cukrot,a csipetnyi sót,a mézet,a megolvasztott vajat és a tojást.Végül öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt és
gyúrd össze a tésztát.Amikor összeállt takard le és meleg helyen,nagyjából egy óra alatt keleszd a duplájára.
Amikor megkelt lisztezett deszkán gyúrd picit át és nyújtsd ujjnyi vastagra.
Késsel vágj ki belőle egyforma kockákat majd kanalazz lekvárt a közepükre.Ezután tekerd fel a tésztadarabokat a végeket pedig alaposan nyomkodd össze,nehogy a lekvár kifolyjon.
Told be őket a hideg sütőbe,hogy addig is míg bemelegszik keljenek még
egy kicsit.180 fokon süsd a buktát nagyjából 30 percig.
Akkor jó ha már aranybarnák.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A túrót villával összetörjük, majd összedolgozzuk a hagymával és a tejföllel, majd hozzáadjuk a fűszereket, és teljesen összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy lábasban tegyünk 2-3 evőkanál étolajat és 3-4 evőkanál kristálycukrot. Addig hevítsük, még a cukor arany barnára nem pirul. Adjuk hozzá egy kisebb fej felszeletelt vöröská...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta száraz hozzávalóit tálba mérjük. Hozzáadjuk a kókusztejet, kókuszzsírt, a habosra kevert tojásfehérjét és kézzel összeállítjuk a tésztát. 2. 12 db 7 cm átmérőjű formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű