Elk. idő: 120 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg vaj
5 evőkanál cukor
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál méz
1 tojás
csipetnyi só
A töltéshez sütőlekvár
Elkészítés:
A tejet langyosítsd fel keverj hozzá csipetnyi cukrot és morzsold bele az élesztőt.A liszthez add hozzá a többi cukrot,a csipetnyi sót,a mézet,a megolvasztott vajat és a tojást.Végül öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt és
gyúrd össze a tésztát.Amikor összeállt takard le és meleg helyen,nagyjából egy óra alatt keleszd a duplájára.
Amikor megkelt lisztezett deszkán gyúrd picit át és nyújtsd ujjnyi vastagra.
Késsel vágj ki belőle egyforma kockákat majd kanalazz lekvárt a közepükre.Ezután tekerd fel a tésztadarabokat a végeket pedig alaposan nyomkodd össze,nehogy a lekvár kifolyjon.
Told be őket a hideg sütőbe,hogy addig is míg bemelegszik keljenek még
egy kicsit.180 fokon süsd a buktát nagyjából 30 percig.
Akkor jó ha már aranybarnák.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát apró kockára összevágom, jó puhára párolom, hozzá adom a húst, jól összekeverem, hogy a hús szemek szétváljanak egymástól, sózom, borsozom í...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű
Konyhai robotgépbe tesszük a megpucolt, felezett avokádókat, a bazsalikomot, a koriandert, a fokhagymát, a csilipelyhet és a limelevet. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. E...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű