Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
1 kis fej hagyma
házi száraz kolbász
1 kanál zsír
só
bors
őrölt kömény
Elkészítés:
A tojásokat egy villával felverjük, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk az őrölt köménnyel.
Egy serpenyőben zsírt forrósítunk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darabolt házi kolbászt is és kissé megsütjük.
Ha a kolbász szépen kezd pirulni, ráöntjük a felvert tojást és tetszés szerinti keménységűre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A panírozás elején ( a liszt előtt ) egy pillanatra vízbe mártjuk a sajtot, hogy a liszt jól rá tudjon tapadni. A szokásos módon, duplán bepanírozzuk, forró olajban megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Többek közt baktériumülő, gyulladáscsökkentő, égési sebek gyógyítására, emésztési zavarokra, gyomorégésre, vérzéscsillapításra, fül-és fogfájás enyhítésére, köhögésre, torokgyullad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Brötchen in Wasser einweichen. 1 – 2 Eier zum Hackfleisch geben. Gewürze nach Geschmack sowie Hackfleischgewürz zugeben. Den Senf unte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban összegyúrjuk az áttört túrót, a lisztet, a tejfölt, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot, a sót, majd hozzákeverjük a sajtot és az esetleges snidlinget/bacont is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű