Családireceptkönyv.hu

Gyúrós Tortilla tekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 nagy tojás – vagy két tojásfehérje
30 g zabpehelyliszt
0.5 dl víz
5 g (ez kb. 2 tk.) útifű maghéj
só ízlés szerint
2 ek kókuszolaj

Elkészítés:


A tojást picit verjük fel kis vízzel, majd keverjük gyors mozdulatokkal össze a többi alapanyagot. (Az útifű gyorsan megszívja magát, ezért kell pikk pakk mód dolgozni, mert így lesz egyenletes a tészta – én mixerben szoktam összedolgozni, plusz mosogatás, de megtérül, hidd el ;)) Ha megvan a tészta, jöhet a sütés!
Figyelem, a sütés kulcsfontosságú! Felmelegített, tapadásmentes serpenyőbe tedd, majd miután beleöntötted és elegyengetted körkörös csuklómozdulattal a "tésztát", vedd takaréklángra! Lassan, de leégés-mentesen fog átsülni! Ha kész a teteje, fordítsd át, és a másik oldalát is süsd pár percig.

Gyúrós Tortilla tekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rizspogácsa
Rizspogácsa

A megfőtt rizst kihűtjük, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Kanállal kis pogácsákat szaggatunk belőle, forró olajban arany-barnára sütjük őket.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Így grillezzen csirkemellet
Így grillezzen csirkemellet

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
111. Gombás-caprese csirke gerslivel
111. Gombás-caprese csirke gerslivel

mozzarellát kb. egyenlő vastagságúra szeleteljük. A húst az előmelegített (2 ek olajjal) serpenyőben hirtelen megsütjük, hogy egy szép aranybarna kérget kapjon. A sütőt 180-200 °C...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GRILLÁZS FAGYI
GRILLÁZS FAGYI

A tojássárgáját és az egész tojást egy csipet sóval és a 4 ek cukorral habosra keverjük, majd felöntjük a tejjel. Simára keverjük. Egy lábasban a felaprított diót elkezdjük piríta...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk