Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg friss túró
10 dkg krémsajt
10 dkg vaj
2 kaliforniai paprika( én 3 sült paprikát kockáztam fel)
1 diónyi hagyma
1 közepesen nagy savanyú uborka
fél teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
Elkészítés:
Elkészítése:
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük, a savanyú uborkát is apróra felkockázzuk és belekeverjük. Az asztalra egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát és rudat formálunk belőle. Feltekerjük a fóliát és a két végét is szorosan elzárjuk, hogy megtartsa a formáját. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, majd szeletelhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nagyon lágy a túró, akkor csökkentjük a vaj és krémsajt mennyiségét és 1 kk. zselatint felolvasztunk és bele dolgozzuk, biztos, hogy szépen lehet másnap szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tejfölt, a mustárt, a mézet, a citromlevet és borsot egy tálban összekeverem. Az almát meghámozom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A sajtot felkockázom, a virslit felkarikázom...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
