Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg friss túró
10 dkg krémsajt
10 dkg vaj
2 kaliforniai paprika( én 3 sült paprikát kockáztam fel)
1 diónyi hagyma
1 közepesen nagy savanyú uborka
fél teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
Elkészítés:
Elkészítése:
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük, a savanyú uborkát is apróra felkockázzuk és belekeverjük. Az asztalra egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát és rudat formálunk belőle. Feltekerjük a fóliát és a két végét is szorosan elzárjuk, hogy megtartsa a formáját. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, majd szeletelhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nagyon lágy a túró, akkor csökkentjük a vaj és krémsajt mennyiségét és 1 kk. zselatint felolvasztunk és bele dolgozzuk, biztos, hogy szépen lehet másnap szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat vágjuk félbe, és rakjuk egy tálba. Adjuk hozzá a szálára vágott lilahagymát. Keverjük el, majd szórjuk bele az olívabogyót és a kockára vágott uborkát. Keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós, kicsit szódabikarbónás vízben főzd puhára a mungóbabot. Közben vágd a hagymát igazán apróra, a többi zöldséget pedig tetszőleges nagyságúra. Öntet: keverd össze az olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát egyszerű burgonyasalátának elkészítjük. Kb. 2 órán át a levében tartjuk hideg helyen; ezután leszűrjük és a mustárral elkevert majonézmártást hozzáadva, óvatosan elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű