Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg friss túró
10 dkg krémsajt
10 dkg vaj
2 kaliforniai paprika( én 3 sült paprikát kockáztam fel)
1 diónyi hagyma
1 közepesen nagy savanyú uborka
fél teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
Elkészítés:
Elkészítése:
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük, a savanyú uborkát is apróra felkockázzuk és belekeverjük. Az asztalra egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát és rudat formálunk belőle. Feltekerjük a fóliát és a két végét is szorosan elzárjuk, hogy megtartsa a formáját. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, majd szeletelhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nagyon lágy a túró, akkor csökkentjük a vaj és krémsajt mennyiségét és 1 kk. zselatint felolvasztunk és bele dolgozzuk, biztos, hogy szépen lehet másnap szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tejfölt, majonézt, mustárt, borsot, és a sót keverjük ki. Sósnak kell lennie a mártásnak, mert a krumpli ebből még fel fog venni. Tehát nem baj, ha úgy érezzük kóstolásnál, minth...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat tűzön feketére égetjük, majd beletesszük egy edénybe és Folpackkal lezárjuk és hagyjuk kb. 10-15 percig, közben a bazsalikomot apróra vágjuk, felszeleteljük a mozzarel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes