Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg friss túró
10 dkg krémsajt
10 dkg vaj
2 kaliforniai paprika( én 3 sült paprikát kockáztam fel)
1 diónyi hagyma
1 közepesen nagy savanyú uborka
fél teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
Elkészítés:
Elkészítése:
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük, a savanyú uborkát is apróra felkockázzuk és belekeverjük. Az asztalra egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát és rudat formálunk belőle. Feltekerjük a fóliát és a két végét is szorosan elzárjuk, hogy megtartsa a formáját. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, majd szeletelhetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nagyon lágy a túró, akkor csökkentjük a vaj és krémsajt mennyiségét és 1 kk. zselatint felolvasztunk és bele dolgozzuk, biztos, hogy szépen lehet másnap szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A fúszerek és a sonka nélkül is elkészithető. A sonkát fel kockázom olajban meg sütöm papir törlőn lecsöpögtetem. Egy tálba bele boritom az össze tört tejfölt,hozzá adom a tubus...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A szeletelt sajtot sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,úgy hogy egymást fedjék,szórjuk reszelt trappistával meleg sütőbe rakjuk pár percre csak annyira,hogy kissé összeolvadjon. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes