Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
UBORKA TEKERCS:
1 -2 rövidebb kígyó uborka
feta sajt
krémsajt,
majonéz,
trapista sajt
mustár
só, bors
SONKA TEKERCS:
Hozzávalók:
gépsonka
torma
majonéz
krémsajt
tejföl
só, bors
Elkészítés:
Az uborkát felszeleteljük a krumplihámozóval és megsózzuk
A trapista sajt kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Az uborka szeleteket papírtörlővel leitatjuk a nedvességtől és mindegyik végére egy kávéskanál tölteléket teszünk, feltekerjük és fogvájóval átszúrjuk, hogy ne nyíljon ki. Majd a tekercsek mindkét végét reszelt sajtba mártjuk ( vagy megszórjuk a reszelt sajttal)
A sonka tekercshez a masszának valókat összekeverjük ( úgy, hogy kenhető masszát kapjunk) és egy csíkba végig töltjük a sonkaszeletet, majd felsodorjuk, ezt is lehet reszelt sajtba mártani.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyiség nincs, azt mindenki tetszőlegesen és személyenként állítja össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Kevés vízzel öntetet keverünk az olajból, az ecetből, a kristálycukorból, a sóból, a borsból és az apró hagymakockából. A pontos arányokat ízlés szerint állítjuk be. Nálam így néz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkemell tojással és répával töltve A csirkemellet szétnyitjuk, megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma granuláttal. A tojást megfőzzük, megpucoljuk kettévágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet grillen megpirítjuk, majd csíkokra szeleteljük. A káposztát csíkokra vágjuk és megsózzuk, hagyjuk állni amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. A zöldségeket me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű