Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
UBORKA TEKERCS:
1 -2 rövidebb kígyó uborka
feta sajt
krémsajt,
majonéz,
trapista sajt
mustár
só, bors
SONKA TEKERCS:
Hozzávalók:
gépsonka
torma
majonéz
krémsajt
tejföl
só, bors
Elkészítés:
Az uborkát felszeleteljük a krumplihámozóval és megsózzuk
A trapista sajt kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Az uborka szeleteket papírtörlővel leitatjuk a nedvességtől és mindegyik végére egy kávéskanál tölteléket teszünk, feltekerjük és fogvájóval átszúrjuk, hogy ne nyíljon ki. Majd a tekercsek mindkét végét reszelt sajtba mártjuk ( vagy megszórjuk a reszelt sajttal)
A sonka tekercshez a masszának valókat összekeverjük ( úgy, hogy kenhető masszát kapjunk) és egy csíkba végig töltjük a sonkaszeletet, majd felsodorjuk, ezt is lehet reszelt sajtba mártani.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyiség nincs, azt mindenki tetszőlegesen és személyenként állítja össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A hozzávalókat apróra vágjuk, fűszerezzük, felöntjük a gyümölcslevekkel és jól behűtve fogyasztjuk. Nyáron igazi hűsítő finomság! Tálaláskor megszórhatjuk diódarabokkal, kekszmo...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A majonézt tejföllel simára keverjük, citromlével, porcukorral, mustárral, borssal, és kevés sóval ízesítjük. A mártásba keverjük a lereszelt zellert, az apró kockákra vágott papri...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű