csirkecomb
brokkoli
cékla
kaliforniai paprika
burgonya
lilahagyma
vöröshagyma
gomba
sárgarépa
fokhagyma
körte
Sütéshez: kacsazsír
Fűszerezéshez: Lucullus sültcsirke fűszersó
A zöldségeket megpucoltam, feldaraboltam, a csirkecombokat megmostam, majd bevagdostam és befűszereztem. Egy magasabb oldalú tepsi aljába kacsazsírt tettem, ráfektettem a csirkecombokat, majd rápakoltam a zöldségeket. Azért tettem alulra a húst, mert a zöldségektől sokkal ízletesebb lesz. 250 fokos sütőben alufóliával lefedve pároltam 40 percet, majd levettem a fóliát és a csirkecombokat felülre pakoltam, hogy ne csak párolódjanak, de szép színt is kapjanak. Kb. másfél óra alatt elkészíthető étel. Nagyon laktató és nagyon finom
A zsömlét áztasd be a tejbe, mielőtt bármibe belefognál, majd, ha átázott, add hozzá a darált húshoz. A hagymát kockázd fel, kicsit pirítsd meg némi olajon, majd, ha már megpirult,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krumplit meg kell hámozni, karikára vágni. Vajat, rozmaringot, hagymát, fokhagymát megpárolni. Tejet hozzáönteni, sózni, borsozni. Krumplit körkörösen rárendezni. Fedő alat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A burgonyát héjastól megfőzzük. ◾️A tojásokat is keményre főzzük. ◾️A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk. ◾️Ezután lehúzzuk a tűzről és felöntjük, kb....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű