Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg trappista sajt
1 tojás
1 púpozott evőkanál liszt ( fele finom liszt-fele tönkölybúzaliszt)
kb. 2 dl.olaj a sütéshez
Elkészítés:
1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni, majd egy tálba lereszeljük.
2.Hozzáadjuk a liszt keveréket és a tojást.
3. Először kanállal elkavarjuk, majd kézzel jól összedolgozzuk.
4. Egy diónyit kiveszünk a masszából és a két tenyerünk között rudacskákat sodrunk.
5. Olajat forrósítunk és a kroketteket beletesszük a forró olajba.
6. Közepes lángon szép világos barnára sütjük, közben óvatosan megforgatjuk.
7. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Volt két cukkinivirágom azt is megsütöttem a virágba tettem egy ujjbegynyi sajtmasszát és a forró olajban megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Konyhai robotgépbe tesszük a megpucolt, felezett avokádókat, a bazsalikomot, a koriandert, a fokhagymát, a csilipelyhet és a limelevet. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. E...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szőlőt leszemezgettem.. ez volt a legnagyobb munka... nekem ez most csemege mag nélküli szőlő. Az üvegeket sterilizálom, mindig alaposan kifőzöm, a tetőket is. A szőlő szemeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát háromfelé szedem, négyzetté nyújtom és ezt négyfelé vágom, így lesz 12 db buci, ebből a tésztamennyiségből. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű