Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Keverj ki palacsintatésztát (ne cukrozd meg)
12 szelet közepén vágott bacon
Elkészítés:
A szalonnát süsd meg, majd tedd félre, lehetőleg ne edd meg őket, ez fontos.
Keverd össze a tésztát újra, mert szeret leülepedni az aljára a liszt.
Öntsd egy összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd majd.
(Én üres ketchup üveget szoktam használni erre a célra, mert az amúgy elég magas, vékony és még piros is, szóval teljesen megfelelő. )
Jól forrósítsd fel a palacsintasütőt, majd spricceld a tésztát hosszú, ovális alakban a palacsintasütőbe. Egy kicsit hosszabb és szélesebb csíkban, majd a szalonnát tedd rá a közepébe.
Enyhén nyomd meg szalonnát a tésztába., majd újabb tészta következik, sorban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
