Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 tasak sütőpor
2 evőkanál cukor
2 tojássárgája
fél citrom reszelt héja
2,5 dl tej
1,5 dl olaj
csipetnyi só
lekvár (ízlés szerinti)
Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet. Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk. Ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Elkészítése: Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot m...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerűen összedolgozzuk az alapanyagokat úgy, hogy egy gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk két részre, és hagyjuk pihenni. Ezalatt reszeljünk le egy kis tálba egy kis gerezd fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes