Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely, 3 dkg puffasztott gabonapehely, 15 dkg méz, 1 dkg pirított szezámmag
1 dkg pirított lenmag, 6 dkg tetszőleges aszalt gyümölcs, apróra vágva, 4 dkg pirított, apróra vágott sótlan mogyoró, a bevonáshoz csokoládé
Elkészítés:
A mézen kívül az összes alapanyagot összekeverjük egy nagyobb tálban. A mézet megmelegítjük egy közepes lábasban, amikor meleg és folyós, akkor hozzáöntjük a száraz keveréket. Alaposan eldolgozzuk, és lassú tűzön 5-6 percig folyamatos kevés mellett hagyjuk, hogy a száraz keverék beigya a mézet. Egy tepsit vagy egy kerámia tálat kibélelünk sütőpapírral, és a masszát egyenletesen elosztjuk benne kb. 1,5-2 cm magasságban. Nehezéket helyezünk rá, és legalább 12 órára hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A szeletek alja belemártható olvasztott csokiba.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejszínt felforraljuk a vaníliával, fahéjjal és cukorral. Majd hozzáadjuk az őrölt diót és 1-2 perc alatt összefőzzük. Ha levettük a tűzről, öntünk bele 1 ek. rumot.. A palacsint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Babérlevél Népies neve: albertlevél, szagos levél, illatfaA legrégebben ismert és igen elterjedt fűszerek közé tartozik. Régen a dicsőség, győzelem és hírnév jelképe volt. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam.. majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz... aztán vissza tettem a tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű