45 dkg szobahőmérsékletű sajtkrém, 30 dkg vékony szalámi szelet, Fél zöldpaprika
Az asztalra terítünk egy tepsi méretű műanyag fóliát, a tetejére helyezzük a sajtkrémet. Egy másik fóliával befedjük, és nyújtófával négyzet alakra, kb. 6 mm vastagra nyújtjuk. A felső fóliát levesszük, kirakjuk a szalámi szeletekkel, belenyomkodjuk a sajtkrémbe. Ezután újra befedjük a fóliával, megfordítjuk, így most a sajtkrém lesz felül. Levesszük róla a fóliát, kirakjuk a vékonyra felszeletelt paprikával, és légmentesen, szorosan feltekerjük, és 24 órára hűtőbe tesszük, csak azután lehet szépen szeletelni.
Egy teflonserpenyőt vékonyan beolajozok. Beleütöm a tojásokat (személyenként 2 db) úgy, mintha tükörtojást sütnénk. A tojások tetejére rápakolok sonkát, kolbászt, párizsit, virslit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymáról leszedjük a héját és felaprítjuk (lehet robotgéppel vagy turmixszal is). A citromot alaposan megmossuk, héjával együtt aprítjuk és robotgéppel vagy mixer segítségéve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk a citromokat és fokhagymát (pucolás után) apró darabokra. Adjunk hozzá 2 liter vizet és lassan főzzük fel a keveréket. Mihelyt elkezd főni, azonnal vegyük le a lángról és ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű