húsgombócokhoz:
25 dkg darált sertéshús
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 tojás
2 evőkanál rizs
1 mokkáskanál pirospaprika
1/2 mokkáskanál só
1/2 mokkáskanál ételízesítő
késhegynyi bors
késhegynyi őrölt kömény
paradicsomszószhoz:
Egy üveg (kb. 360 g) sűrített paradicsom
2 evőkanál zsír
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
3 csipet só
A húsgombócokhoz fenti dolgokat egy tálba kell halmozni, és nedves kézzel alaposan össze kell gyúrni.
Majd vizbe feltenni foni, amibe teszunk nehany TV paprikat iznek, ha nem akarjuk tolteni.
A paradicsomszószhoz rántást készítünk, ami abból áll, hogy a takarékon megolvasztott zsírhoz hozzáadjuk a lisztet és folytonos kavargatás melett kb. 3 percig pirítjuk.
Elkeverjük a rántást a paradicsommal
A hús főzővizevel higitjuk
A lecsöpögtetett gombát felszeleteljük és egy tálba tesszük. Közben a tojásokat megfőzzük és apróra szeleteljük, hozzákeverjük. A tejfölt, a mustárt és a majonézt összekeverjük, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kiflit felkarikázom, s leöntöm 6 dl frissen forralt tejjel. Egyben szoktam forralni az összes tejet, s így a másik 6 dl tejből elkészítem a tasakon lévő leírás szerint a puding...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű