Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy (körülbelül 400 gramm)
2 evőkanál Tahini paszta (szezámmag paszta)
1 citrom leve
1 zúzott foghagyma
½ teáskanál kömény
Csípős füstölt tengeri só
2 evőkanál szezámolaj
Cayenne bors, szóráshoz (opcionális)
Olívaolaj 2 evőkanál a tetejére (opcionális)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
4 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Ha kész a végén a 4 felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos vízbe morzsoljuk, és 1 ek lisztet beleszórva fölfuttatjuk. Utána a többi liszttel a fele olajjal és kb 2 dl vízzel megsózva összegyúrjuk. Akkor jó, ha köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szamósza tészta nem egy önmagában fogyasztandó étel, ezért mindenképpen készíts hozzá valamilyen indiai fűszerezésű tölteléket. Zöldséges samosa receptért kattints a linkre. D...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű