Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 FŐ
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sörretek retek
1 nagy db zöldalma
20 dkg edami, ementáli vagy trappista sajt
1 kis darab póréhagyma
1 db újhagyma
1 fél citrom leve
1 csokor petrezselyem
Öntet
1 pohár tejföl és 1 pohár joghurt
1 ek mustár
édesítő (lovely sweet)
1 kávéskanál só
frissen őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés:
A hozzávalókat megmossuk, a retket és az almát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, hogy a gyümölcs ne barnuljon meg.
A pórét, újhagymát felkarikázzuk, felkockázzuk a sajtot, majd ezeket is a hozzávalókhoz adjuk.
Ezután elkészítjük az öntetet, amihez a tejfölt a mustárral szép egyneműre keverjük, és hozzáadjuk a joghurtot is. Sózzuk, ízlés szerint őrölünk rá borsot, és az édesítővel mindezt alaposan elkeverjük.
Az öntetet ráöntjük a hozzávalókra, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Egy kis időre tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hús mellé köretnek, vagy 1 szelet szénhidrátcsökkentett pirítóssal önálló ételként fogyaszthatjuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
---Egy nagy tálban alaposan összekeverjük a krumplipürét, a lereszelt sajtot, a lisztet, , a tojást a sót. borsot --Egy nagy serpenyőben közepes hőmérsékletre melegítjük az olaja...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Könnyű
Egy csomó hónapos retket és egy csokor újhagymát megtisztítunk, felaprítunk és serpenyőben, 15 dkg kockázott bacon szalonnával összepirítjuk. Mikor a szalonna pirosodik, a zöldsége...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
A krumplit hejaban megfozom, es teljesen kihutom. Megtisztitom a hejatol, es a reszelo nagyobb lyukjan lereszelem. Fuszerezem izles szerint, so,bors,vegeta. A tojasokat egy kulo...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
