Családireceptkönyv.hu

Egészséges rántott hús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 csirkemell filé
3 felvert tojás
1.5 csésze Norbi-liszt
3 csésze darált mandula vagy Mester morzsa (vegyítheted is)
0,5 csésze reszelt parmezán
1,5 teáskanál fokhagymapor
1 csokor petrezselyem aprítva
ízlés szerint só és bors

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
A csirkemelleket vágd szeletekre, készíts elő 3 edényt.
Az egyik edénybe a felvert tojásokat rakd. A másikba a só, a bors és a liszt keverékét. A harmadik edénybe kerül az össze többi hozzávaló.
A húsokat először a lisztben, ezután a tojásban, végül a mandulás-parmezános keverékben forgasd meg.
Sütőpapírral bélelt tepsiben fektesd egymás mellé a hússzeleteket, kevés olajjal hintsd meg a tetejét, majd süsd készre a húst 30-35 perc alatt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Olaszos csirkeragu
Olaszos csirkeragu

A húst, a hagymát és a krumplit kockákra vágjuk (nem kell apróra!), a szalonnát pedig csíkokra. Serpenyőbe halmozzuk az egészet, hozzáadjuk a szárított paradicsomot, az...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott csirkemell aszalt szilvával, sajttal, sonkáv
Rántott csirkemell aszalt szilvával, sajttal, sonkáv

A csirkemellet vékony szeletekre vágom, megsózom, majd egy-egy szelet sajtot, sonkát, aszalt szilvát teszek két szelet közé. A lisztbe teszek egy kis borsot, megforgatom benne, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ZÖLDSÉGES-TEJSZÍNES CSIRKE PENNÉVEL
ZÖLDSÉGES-TEJSZÍNES CSIRKE PENNÉVEL

A csirkerészeket megmossuk, ha kell daraboljuk és félre tesszük. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vagdaljuk és olajon szép aranybarnára pirítjuk. Rátesszük a húsdara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke vadasmártásban
Csirke vadasmártásban

A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk