A csirkéhez
250 g csirkemell filé
2 csipet só
1 csipet feketebors (őrölt)
2 evőkanál BBQ szósz
A sütéshez
2 evőkanál olívaolaj
Az alaphoz
0.5 db baguette
A feltéthez
0.5 fej lilahagyma
45 g sajt - cheddar (reszelt)
Előmelegítjük a sütőt 170 C-ra. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a BBQ szószt.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és kb. 8 perc alatt megpirítjuk a csirkemellkockákat.
Félbevágjuk a baguettet/ciabattát, megkenjük őket kevés BBQ szósszal, majd ráhalmozzuk a csirkekockákat.
A lilahagymát felszeleteljük, megszórjuk vele a baguetteket, majd a szendvicsek tetejére reszeljük a cheddart és kb 10-15 perc alatt megsütjük a szendvicsünket.
Még melegen tálaljuk, ketchuppal vagy kevés BBQ szósszal.
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük. A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk. Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst tisztítsd meg, kockázd fel, sózd be, és egy tálban tedd félre. A brokkolit szedd rózsáira, majd enyhén sós vízben főzd félpuhára. Amíg a brokkoli fő, egy serpenyőben vékony...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű