rakott csirkemell
Fűszerezni, lisztben megforgatni. Reszelt sajtot összekeverni felvert tojással. Ebben a lisztezett pipi szeleteket megforgatni. Tűzálló tálba rétegezni, a maradék masszát ráönteni, sütőben megsütni. lehet kis tejfölt..fokhagymát is
A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű