4 db csirkemell
1 db hagyma
3 gerezd fokhagyma
liszt
pirospaprika, só
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
olaj
A hússzeleteket besózzuk, vajas tálba tesszük.
Karikára vágott hagymát teszünk rá. 2 ek lisztet összekeverünk sóval, borssal, pirospaprikával, és rászórjuk a húsra.
Tejfölbe olajat, zúzott fokhagymát szintén rá a húsra.
Reszelt sajt a tetejére. Lefedni, és 30-40 percig sütni, majd pirítani.
a szalonnát fel kockázom és ki sütőm,ki szedem belöle a pörcöt és bele teszem a hagymát és a gombát mikkor meg pirult a gomba és a hagyma bele teszem a lecsót fűszereket és a fok h...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: KönnyűA fajitashoz a csirkemelleket megmossuk, szárazra tölröljük és csíkokra vágjuk. Tálba tesszük, füstölta parikával, korianderrel, római köménnyel, lime-mal, sóval, borssal fűszerezz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElső lépésként a hűtőből kivett csirkemellek mindkét oldalát alaposan sózzuk és borsozzuk. Most két 25 dkg-os mellel dolgozunk. Egy serpenyőt jó alaposan felhevítünk három evőkaná...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű