Családireceptkönyv.hu

Kijevi csirkegolyók


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg darált csirkemell
5dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
só , bors
A töltelékhez
25 dkg trappista
5 dkg vaj
1 tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:


A darált húst sóval, borssal tojással összegyúrjuk.
A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojás sárgával a zúzott fokhagymával az apróra vágott petrezselyem és a sóval összegyúrjuk.
A húsból és a sajtból is kb. 25-30 db gombócot formázunk
a húsgolyókat ellapítjuk és mindegyik közepébe belehelyezzük a sajtgolyót, ezután kb. 4 cm átmérőjű golyókat formázunk belőle. Ezután a klasszikus módon : (liszt tojás , zsemlemorzsa) panírozzuk
Mélyebb teflonserpenyőben felhevítjük az olajat majd kisütjük a golyókat.
Még melegen salátával rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Kijevi csirkegolyók

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Szecsuáni csirke
Szecsuáni csirke

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk megsózzuk, megízesítjük őrölt borssal. Kevés olajon wokban fehéredésig sütjük, majd kivesszük a wokból. A fennmaradó olajban megpároljuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós KFC csirkecombok
Ropogós KFC csirkecombok

A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőpor...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel
Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel

A zöldségféléket feldaraboljuk, kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Tojást a joghurttal, sóval és a borssal felverjük, belekeverjü...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk