60dkg BL55
-4-4,5 dltej
-3 dkg élesztő
-5 dkg olvasztott vaj
-1-2 ek. Cukor
- 1/2 ek só
Élesztőt felfuttattam, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztottam. 5-10 percet pihent a dagasztó tálban. Majd 6-10 fele kell osztani ( most 10- re osztottam). Zsemléket formáztam, majd a tepsin ismét 10-15 percet pihent. 1 tojást felvertem és megkentem a zsemléket!
Sütő előmelegítve 200 fokra, kb 10-15 perc alatt megsül.
A normál zsemlékre szórtam egy kis szezámmagot.
Finom, könnyű és gyors!
A málnaszemeket megmossuk, lecsöpögtettjük, és félretesszünk pár szebb szemet. A hozzávalókat beletöltjük a turmixgépbe, és beindítjuk. Fáradságot nem kímélve szűrjük le, így a m...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű