Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db hegyes erős paprika, 3db kápia paprika, 3 db tv paprika, 5db mozzarella, 1db citrom, olívaolaj, só , friss bazsalikom
Elkészítés:
A paprikákat tűzön feketére égetjük, majd beletesszük egy edénybe és Folpackkal lezárjuk és hagyjuk kb. 10-15 percig, közben a bazsalikomot apróra vágjuk, felszeleteljük a mozzarellát is, beletesszük egy edénybe. A paprikákról ezután késsel lehúzzuk a fekete külső réteget, kiterítjük, kiszedjük belőle a magot és apró csíkokra szeleteljük, hozzáadjuk a bazsalikomos mozzarellához, összekeverjük, meglocsoljuk a kicsi olívaolajjal és a citrom levével és picit megsózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojást, uborkát, szalámit, paprikát, répát apróra szétvágjuk.Hozzáadjuk a tartármártást és a borsót. 1 dl hideg vízbebeletesszük a zselatint. 30-60 percig hagyjuk megdagadni. Azu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A főtt tojást apró darabokra vágjuk, elkeverjük a túróval, a pirospaprikával, a mustárral, a vajjal és egy kevés reszelt sajttal. A hagymából egy-két szép karikát félreteszünk a dí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű