Hozzávalók a tésztához:
– 25 dkg zabpehelyliszt
– 1 db tojás
– 1 dl víz
Hozzávalók a töltelékhez:
– túró ( vagy totu)
– 1 tojás
– ízlés szerint édesítő ( nálam eritrit)
– 1 cs. xilites vaníliás cukor
– pár csepp vaníilia aroma
Hozzávalók a morzsához:
– zabkorpa
– őrölt mandula
– eritrit
– 1 evőkanál kókuszolaj
Hozzávalók öntethez:
– totu krém ( vagy tejföl)
– eritrit
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Derelye szaggatóval kiszaggatjuk, és egy kávéskanál túró tölteléket teszünk a közepébe, és összenyomjuk. Sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg fel jönnek a víz tetejére. A zabkorpát a darált mandulával serpenyőben kevés kókuszolajon megpirítjuk, ha kihűlt ízlés szerint édesítővel ízesítjük. Megforgatjuk a morzsában, és leöntjük az ízesített öntettel.
Őrölt mandula helyett darált diót használtam, illetve totu krém helyett tejfölt, valamint kókuszolaj helyett sima napraforgó olajat.
1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk. Apró kockákra vágjuk a paradicsomot is és a hagymához adjuk. 2. A darált marhahúst hozzáadjuk a hagymákh...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: NehézVajjal kikent tűzálló tálba 2 dl tejfölt öntünk. Megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, ízesítjük, majd rátesszük az összegöngyölt sonkaszeleteket, és ráütjük a tojásokat. A maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMaradék pörköltből készítettem. A pörköltről leöntöttem a levét. A tejfölt a liszttel összekevertem és behabartam. A pörkölthúst kézi botmixerrel 1 evőkanál tejföllel kipürésítette...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A spenótot szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, majd alaposan lecsepegtetjük. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A paprikát kicsumázzuk, majd ezt és a sonkát is felcsíkozzuk....
Elkészítési idő: 15-20 perc Nehézség: Könnyű