Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
– 25 dkg zabpehelyliszt
– 1 db tojás
– 1 dl víz
Hozzávalók a töltelékhez:
– túró ( vagy totu)
– 1 tojás
– ízlés szerint édesítő ( nálam eritrit)
– 1 cs. xilites vaníliás cukor
– pár csepp vaníilia aroma
Hozzávalók a morzsához:
– zabkorpa
– őrölt mandula
– eritrit
– 1 evőkanál kókuszolaj
Hozzávalók öntethez:
– totu krém ( vagy tejföl)
– eritrit
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Derelye szaggatóval kiszaggatjuk, és egy kávéskanál túró tölteléket teszünk a közepébe, és összenyomjuk. Sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg fel jönnek a víz tetejére. A zabkorpát a darált mandulával serpenyőben kevés kókuszolajon megpirítjuk, ha kihűlt ízlés szerint édesítővel ízesítjük. Megforgatjuk a morzsában, és leöntjük az ízesített öntettel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Őrölt mandula helyett darált diót használtam, illetve totu krém helyett tejfölt, valamint kókuszolaj helyett sima napraforgó olajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. lépés 5 db tojást főzzünk keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk fel cikkekre. 2. lépés A brokkolit enyhén sós vízbe főzzük roppanósra, majd szűrjük, és csepegtessük le. (Én...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A darált húst a Varoma edénybe helyezzük és sózzuk borsozzuk, összekeverjük. A tetejére helyezzük a gombát. Ezt is sózzuk borsozzuk. A Varomában csinálunk egy kis lyukat hogy a...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű