Adag: 1 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 adaghoz:
6 dkg bulgur (szárazon)
2 dkg csicseriborsó (szárazon)
1 nagy csokor petrezselyem
2 paradicsom
1 db lilahagyma
só,bors, fokhagyma
citromlé
vaj
+ 15 dkg kockára vágott,pirított csirkemell
Elkészítés:
A borsót előző este áztassuk be (vagy használjunk konzervet) ,főzzük meg külön a borsót és a bulgurt.
Majd keverjük őket össze,adjuk hozzá a csirkemellet, az apróra vágott lilahagymát,a kis kockára vágott paradicsomot, zúzott fokhagymát,végül a petrezselymet finomra vágva. Csorgassuk meg egy fél citrom levével.
Melegen egytálétel,hidegen saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst, a paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, majd a húst az olajon elősütjük. Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a lecsepegtetett kukoricát és a babot. A MAGGI...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját, ha kész, akkor kiveszem a szalonna darabokat és félreteszem. A hagymát és fokhagymát vékony karikára vágom, a szalonna zsírján üvegesr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomokat, a paprikákat alaposan megmossuk, majd nagyobb darabokra felvágjuk. A hagymáról lehántjuk a héját, és kettévágjuk. Karikázzuk. A fokhag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű