Adag: 1 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 adaghoz:
6 dkg bulgur (szárazon)
2 dkg csicseriborsó (szárazon)
1 nagy csokor petrezselyem
2 paradicsom
1 db lilahagyma
só,bors, fokhagyma
citromlé
vaj
+ 15 dkg kockára vágott,pirított csirkemell
Elkészítés:
A borsót előző este áztassuk be (vagy használjunk konzervet) ,főzzük meg külön a borsót és a bulgurt.
Majd keverjük őket össze,adjuk hozzá a csirkemellet, az apróra vágott lilahagymát,a kis kockára vágott paradicsomot, zúzott fokhagymát,végül a petrezselymet finomra vágva. Csorgassuk meg egy fél citrom levével.
Melegen egytálétel,hidegen saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vesét félbevágjuk, az ereit és minden kis csatornáját kivágjuk, alaposan átmossuk, felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, két ek olajon megfonnyasztjuk. A tűzről lehúzva hozzákev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk és egy fazékba téve -hideg vízbe téve-megfőzzük,a forrástól számítva kb fél óra; villával megszúrva tudjuk meg,hogy puhára fött -? Tojásokat külön edényben fő...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Pici kókuszolajon megpárolom a gombát. A padlizsánt kettévágom és kiszedem a közepét. Beleteszem a gombát, tepsibe helyezem és letakarva 200fokon 30 percig sütöm, majd takarás nélk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra végott csibemájat. Jól átforgtjuk, pici vízzel felengedjük, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű