Elk. idő: 25 perc
Adag: 5 nagy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
135 g zabpehelyliszt
2 tojás ( 7 fürj tojás )
pici só, méz
víz
Elkészítés:
A zabpehelylisztet, a sót és a tojásokat összekeverjük annyi s vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, félretesszük, 5 percig pihentetjük. Ha a tésztánk állaga megkívánja, egy kevés ásványvízzel tovább hígítjuk. Serpenyőben kókuszolajat hevítünk, és a masszából – a szokásos módon – nagyméretű palacsintákat sütünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni. Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért. Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben a sót kézzel elkeverjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajat és a langyos víz egy részét. Az ujjaink hegyével elkezdjük összedolgozni, ha szükséges a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű