Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
piroshúsú paprika
só
extraszűz olívaolaj
1 pici alma- vagy borecet (kihagyható)
Elkészítés:
A parikát megpucoljuk, felaprítjuk. (Zsebkendőket előkészíteni, ha csípős! Mi is törölgettük a könnyeinket.)
Beledobáljuk a turmixba.
Annyi olajat öntünk hozzá, hogy jól turmixolható legyen, de ne legyen híg.
Ízlés szerint lehet hozzá ecetet önteni és sózni.
Mehet az üvegbe.
Mi szeretjük ezt a kicsit csipős, kicsit savanykás változatot.
Egyszerűbb változat:
Őrölt pirospaprikát annyi olívaolajjal elkeverni, hogy krémes legyen. Egy pici só hozzá, és mehet az üvegbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a nagyon egyszerű paprikakrémet a férjem találta ki még kb. 3 évvel ezelőtt. Olyan sokat sikerült belőle készíteni, hogy a mai napig is kitart, és jó még. Mi a saját csipőspirospaprikánkból készítettük. Szárítottból érdemes elkészíteni, mert nem kell felfőzni, és sokáig eltartható. /verebedit/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A birsalmákat körömkefével megsikáljuk. Ügyeljünk arra, hogy csak egészséges almákat használjunk, a hibás részeket vágjuk ki. Az birseket tegyük fel annyi vízbe főni, amennyi épp e...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, sterilizált üvegekbe töltjük kétharmad-egyharmad arányba. A vizet, az ecetet, a cukrot, sót, borsot, koriander és mustármagot egy lábasba ö...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A történet nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasó...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
