Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Naspolyalekvár cukor élkül


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
2 kg naspolya,
4 dl víz,
nátrium-benzoát

Elkészítés:


Elkészítés:

A dér csípte, teljesen érett, édes gyümölcsöt megmosom, kézzel egy kicsit összenyomkodom, és héjastól, magostól egy lábasba rakom. Ráöntöm a vizet, és lángelosztón, gyakori kevergetés mellett kb. 1 órán keresztül főzöm. Utána a masszát tésztaszűrőn átnyomkodom, és ismét lábasba téve, a forrástól számítva még negyed óráig főzöm lassú tűzön. Kisebb üvegekbe szedem, mindegyik tetejére egy késhegynyi nátriumbenzoátot szórok, lezárom, és egy napig száraz gőzben tanom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Fanni
Hagymás máj
Hagymás máj

a

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Savanyú uborka gyöngyhagymával
Savanyú uborka gyöngyhagymával

Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, sterilizált üvegekbe töltjük kétharmad-egyharmad arányba. A vizet, az ecetet, a cukrot, sót, borsot, koriander és mustármagot egy lábasba ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ERŐS PISTA
ERŐS PISTA

Vasas Ildikó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres, sült paradicsom
Fűszeres, sült paradicsom

észítés kb. 4 óra A fokhagymát megtisztítom, a gerezdeket nagyobb darabokra vágom. A paradicsomot jól átmosom, kisebb darabokra szeletelem. A hibás részeket kivágom. A teps...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk