Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Naspolyalekvár cukor élkül


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
2 kg naspolya,
4 dl víz,
nátrium-benzoát

Elkészítés:


Elkészítés:

A dér csípte, teljesen érett, édes gyümölcsöt megmosom, kézzel egy kicsit összenyomkodom, és héjastól, magostól egy lábasba rakom. Ráöntöm a vizet, és lángelosztón, gyakori kevergetés mellett kb. 1 órán keresztül főzöm. Utána a masszát tésztaszűrőn átnyomkodom, és ismét lábasba téve, a forrástól számítva még negyed óráig főzöm lassú tűzön. Kisebb üvegekbe szedem, mindegyik tetejére egy késhegynyi nátriumbenzoátot szórok, lezárom, és egy napig száraz gőzben tanom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar zöldbab
zöldbab

A zöldbabot megmossuk, végeit levágjuk, ha szükséges, újra megmossuk, és egészben bő, forrásban lévő vízbe tesszük, s kb. 2-3 percig előfőzzük, majd lecsorgatjuk. (A babot nem szel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Szilvalekvár
Szilvalekvár

A kimagozott szilvát összekeverem a cukorral és az ecettel. Magas falú tepsibe teszem és 120-150 fokon addig sütöm, amíg a szilvákat feketének látom és összepöndörödött a héja....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fanni
Rántott hús, gomba, zöldségek
Rántott hús, gomba, zöldségek

a

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Imre
Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs)
Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs)

A meggyeket kimagozom és lecsöpögtetem, de úgy, hogy a leve megmaradjon. A kimagozott meggyet egy jó nagy befőttes üvegbe kezdem rakni, egy sor meggy, egy sor cukor és kevés kakaó...

Elkészítési idő: 1óra 30perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk