Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kígyóuborka
fokhagyma ízlés szerint
citromlé
szemes bors
mustármag
jódozatlan só
víz
Elkészítés:
Az uborkát megmosom (de nem hámozom meg) felkarikázom és üvegekbe rakom. A fokhagymát hajszál vékonyan felszeletelem és elosztom az uborkákon. Minden üvegbe szórok mustármagot és teszek pár szem fekete borsot. Elkészítem a felöntőlét, és minden üveget majdnem színültig töltök,(hagyok 1/2 ujjnyit az üveg szájánál) lefedem befőzőfóliával és rácsavarom alaposan a tetőt.
Automatába teszem.
Befőzőautomata beállítása: 80°-on 30 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom, roppanós marad a saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az almát megmostam, meghámoztam, kockára vágtam, egy kis vízzel összeturmixoltam , a ringlót megmostam, kimagoztam, megfeleztem és az összes gyümölcsöt egy magas falú fazék összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
s
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárakról leveszünk körülbelül 15 levelet, a többit fél liter vízzel leforrázzuk és lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aki nem akar passzírozással bajlódni és nem zavarja a paradicsom apró magja, készíthet gyors paradicsomlét is. - A paradicsomokat megmossuk, és feldaraboljuk - Húsdarálón ledarál...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű