Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
meggy, cukor, rum
Elkészítés:
Mennyiségeket itt nem érdemes megadni, mert csak az arányok a fontosak. Egy kilogramm kimagozott meggyhez 50-60 dkg cukor szükséges és üvegenként 2 cl rum vagy konyak (esetleg kevesebb, de min. 1 ek).
Elkészítés:
A megmosott, kimagozott meggyre rászórtam a cukrot, jól összekevertem és másnapig, párszor közben megkavarva, félretettem. Amikor a cukor tökéletesen elolvadt, a meggyet üvegekbe töltöttem, az üvegek tetejére ráöntöttem a rumot és lezártam. Mivel az üvegekbe elég sok meggyet raktam, a fennmaradt meggy-cukorlevet, szörpnek, üvegebe töltöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba, öntsük rá a citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje! (különben nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Uborka hidegen Vali módra ez egy db 7 dl üvegre van kiszámolva 2 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só 3 cl 15-20 %-os ecet 1 mokkás kanál citromsav, egy fél mokkás kanál borké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller a zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrölt babérlevél , 1 kk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű