menu

Családireceptkönyv.hu

Befőttek

Avatar Birslekvár
Birslekvár

Meghámozzuk a birsalmát, lereszeljük és egyből meglocsoljuk cintromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot kapunk. Hozzáadjuk a birsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Birsmarmelád recept
Birsmarmelád recept

A birsalmákat áttöröljük, a szárvégeket kivágjuk. A gyümölcsöt feldaraboljuk. A birset 1 liter vízben 1 óra hosszat főzzük. A birset a főzőlével együtt átpasszírozzuk. A kapott me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSALAMÁDÉ
CSALAMÁDÉ

van amikor egy napig hagyom állni, és simán beteszem az üvegekbe..mars a kamrába.. ha sietős a dolog, nincs állásidő csak pár óra...akkor a csali megy az üvegbe, és a keletkezet le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Körte kompót
Körte kompót

A gyümölcsöket jó alaposan megmossuk, a körtét meghámozunk, félbevágunk, kiszedjük a magházát és lemérjük, a citrom héját lereszeljük. A nyers gyümölcsöket rétegesen üvegekbe tessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MEGGY BEFŐT
MEGGY BEFŐT

Mennyiségeket itt nem érdemes megadni, mert csak az arányok a fontosak. Egy kilogramm kimagozott meggyhez 50-60 dkg cukor szükséges és üvegenként 2 cl rum vagy konyak (esetleg keve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rostos ivólé készítése házilag
Rostos ivólé készítése házilag

3 kg feldarabolt gyümölcshöz hozzáadunk 1 kg cukrot, 1 evőkanál citromsavat és 1 liter vizet. Ezt turmixgéppel pürésítjük, majd felforraljuk. Ha jól megrotyogtattuk, hozzáadunk 7 l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar RUMOS MEGGY TARTÓSÍTÓ NÉLKÜL
RUMOS MEGGY TARTÓSÍTÓ NÉLKÜL

az üveg tetejére 1.5 deci rumot öntünk és az üvegeket kistányérral lefedve napra tesszük.....amikor a cukor teljesen felolvadt lekötjük..

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rumos szilva nyersen
Rumos szilva nyersen

a szilvákat megmossuk, üvegekbe rakjuk rászórjuk a cukrot ráöntjük a rumot lekötjük, amikor a cukor felolvadt, használható

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÁRGABARACK SZÖRP
SÁRGABARACK SZÖRP

a gyümölcsöt felfözöm a vízzel egy szürön át szüröm hogy ne legyen eres, vagy konyharuhába tekerve kinyomkodom. Az utbbi maceránsabb. hozzákeverem a citromsavat felvözöm ismét mini...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvalekvár
Szilvalekvár

A lekvár elkészítéséhez érett, szép gyümölcsöket válasszunk. Folyó víz alatt átöblítjük, megszárítjuk, kimagozzuk és egy botmixerrel jól összedolgozzuk. Ezután keverjük össze a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töklekvár recept
Töklekvár recept

A lekvár elkészítéséhez érett tököt válasszunk. Hámozzuk meg, magozzuk ki ás vágjuk nagyon apró kockára. A tököt dolgozzuk össze a cukorral, a citromok kifacsart levével és ízlés s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar zöldbab
zöldbab

A zöldbabot megmossuk, végeit levágjuk, ha szükséges, újra megmossuk, és egészben bő, forrásban lévő vízbe tesszük, s kb. 2-3 percig előfőzzük, majd lecsorgatjuk. (A babot nem szel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ZÖLDSÉG LEKVÁR VEGETA HELYETT
ZÖLDSÉG LEKVÁR VEGETA HELYETT

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Polics
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/polics
Családtagok: Avatar Polics Tiborné
Legújabb receptek
Avatar TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES
TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES

A hús felkockázom, majd kevés olajon megpirítom, majd a borsó kivételével a megpucolt és felkockázott zöldségeket hozzáadom. Leszűrt húslevessel felöntöm, majd a zöldségek megfőzés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

A bacont apró kockákra daraboltam, majd jó ropogósra sütöttem. Kiszedtem tányérkára,ezt használtam majd a díszítéshez. A zsírjához hozzáadtam az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMAKRÉM LEVES
HAGYMAKRÉM LEVES

Az apróra kockázott vöröshagymát a vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és összekevertem. Sóztam, borsoztam, beleszórtam a bio ételízesítőt, majd felöntött...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES
KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES

A barackokat kiszedjük a dobozból, és egyforma kis kockákra vagdaljuk. A leve sem megy kárba, egy lábosba öntjük, beletesszük a barackkockákat, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MENTÁS SZILVALEVES
MENTÁS SZILVALEVES

A narancslevet tálba öntöttem. A tejszínt nagyon vékony sugárban kezdtem hozzáönteni, közben kézi habverővel folyamatosan kevertem, nehogy a tejszín kicsapódjon. Amikor az összes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GULYÁS LEVES GAZDAGON
GULYÁS LEVES GAZDAGON

Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, levéve a tűzről beletesszük a pirospaprikát, borsot, köménymagot (hogy az emésztést elősegítse), majoránnát, és sót ízlés szer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÚCSUI HÚSLEVES
BÚCSUI HÚSLEVES

A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldsége...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt fokhagymákat (vöröshagymás-fokhagymás rántás). Feloldjuk a húsleveskockát a vízben és felöntjük vele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
91 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
68 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
51 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
31 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
20 db recept
Kalácsok
Kalácsok
17 db recept
Befőttek
Befőttek
14 db recept
Péksütik
Péksütik
13 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
7 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
6 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
4 db recept
Sós sütik
Sós sütik
4 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Torták
Torták
2 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk