Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Töklekvár recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


» 1 kg sütőtök
» 50 dkg cukor
» 2 citrom
» gyömbér
» szalicil

Elkészítés:


A lekvár elkészítéséhez érett tököt válasszunk. Hámozzuk meg, magozzuk ki ás vágjuk nagyon apró kockára. A tököt dolgozzuk össze a cukorral, a citromok kifacsart levével és ízlés szerint gyömbérrel. Pihentessük 12 órán át, hogy összeálljanak az ízek. Ezután elkezdjük hevíteni és takarékon addig pároljuk folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik. Ha kész üvegekbe töltjük, mindegyikbe teszünk egy késhegynyi szalicilt, majd rögtön lezárjuk.

Töklekvár recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fűszeres tárkonyecet
Fűszeres tárkonyecet

Egy liter 10 %-os ételecethez vagy inkább borecethez 10 dkg friss tárkonylevelet keverünk, hozzáadunk 2-3 dkg bazsalikomlevelet, 2,5 dkg apróra vágott vöröshagymát és egy teáskanál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
4. Befőzés, vegyes
4. Befőzés, vegyes

Lekvár: A tisztára mosott és sérülésektől megtisztított, kimagozott stb. gyümölcsöt ledarálom, megfőzöm. /kb. 1 - 3 óra /. Beleteszem a polisettet és 10-15 percig forralom. A for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar RUMOS MEGGY TARTÓSÍTÓ NÉLKÜL
RUMOS MEGGY TARTÓSÍTÓ NÉLKÜL

az üveg tetejére 1.5 deci rumot öntünk és az üvegeket kistányérral lefedve napra tesszük.....amikor a cukor teljesen felolvadt lekötjük..

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Csilis-kardamomos paradicsomlekvár
Csilis-kardamomos paradicsomlekvár

A paradicsomokat fél percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd jéghideg vízbe mártjuk, hogy ne főjön tovább. Meghámozzuk és felkockázzuk. A kardamom magokat közben száraz edényben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk