menu

Családireceptkönyv.hu

Szilvalekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


» 3 kg szilva
» 95 dkg cukor
» szalicil

Elkészítés:


A lekvár elkészítéséhez érett, szép gyümölcsöket válasszunk. Folyó víz alatt átöblítjük, megszárítjuk, kimagozzuk és egy botmixerrel jól összedolgozzuk. Ezután keverjük össze a cukorral, adjunk hozzá egy kis vizet, kezdjük el hevíteni és takarékon folyamatos kevergetés mellett addig pároljuk, amíg sűrű nem lesz. Ezután befőttes üvegekbe kanalazzuk, hozzáadunk egy kis szalicilt és rögtön lezárjuk.

Szilvalekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lecsó télire
Lecsó télire

A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A paprikákat hasábra, a paradicsomot cikkekre, a hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Egy 15 literes nagy lábasba beletesszük a zsírt, felm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Almás -pitypang zselé
Almás -pitypang zselé

- Az apróra vágott almát, a virágfejekkel együtt tiszta (ecettel áttörölt, majd megszárított) fazékba raktam. Hozzáadtam a frissen facsart citrom levét (a magoktól megszűrtem)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Cukkini,tök,patisszon télire
Cukkini,tök,patisszon télire

A tököt mindig gyalulva teszem el, a cukkinit gyalulva, szeletelve, vagy nagyobb darabokba vágva rántott cukkinihez (csak a húsosabb keményebb fajták jók rántani valónak). A patiss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Lekvár répából
Lekvár répából

A sárgarépát megpucoljuk, feldaraboljuk, megfőzzük, pürésítjük. 2 kg nyers répából kb. 1,5 kg pürére számíthatunk úgy, hogy a hámozás alapos volt és darabolás közben elfogyott néhá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk