Családireceptkönyv.hu

Málnalekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg szép érett málna
30 dkg xilit
15 gr pektin
1/2 citrom leve.

Elkészítés:


A gyümölcsöt alaposan megmostam és átválogattam, majd feltettem főni. Amikor megforr, átpasszíroztam az egészet és a magokból 1 e.k. visszakerült a szószba,hogy guszta rusztikus legyen smile hangulatjel:). Újra tűzre tettem , majd belekerült a xilittel elkevert pektin is. Még 5'-ig főztem és mentek a csírátlanított üvegekbe, majd a befőzőautomatába 80°C-on 20'-ig.

Trükkök, tippek, praktikák:


automata nélkül is müködik, hagyományos módon szvsz

Málnalekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erős pista
Erős pista

Ledaráljuk a paprikát, hozzáadjuk a sót és egy napot állni hagyjuk közben kevergetjük. Jól záródó üvegekbe tesszük, a tetejére celofánt teszünk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Lilahagyma lekvár
Lilahagyma lekvár

Megtisztítjuk a hagymát. (Valljuk be ez a recept legnehezebb része, mert bár lila hagymáról beszélünk azért alaposan megdolgoztatja a könnymirigyeinket.) Ezután félbe vágjuk a hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Narancslekvár
Narancslekvár

Mielőtt neki fogunk a lekvárfőzésnek, az első és legfontosabb dolgod, hogy a citromokat és a narancsokat jó alaposan tisztítsuk meg, a legjobb ehhez egy dőrzsis szivacs. Ha ezzel m...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk