menu

Családireceptkönyv.hu

Mennyei csalamádé


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
 3 kg fejes káposzta
 3 kg paprika (lehet erős is)
 1 kg vöröshagyma
 1 kg uborka
 70 dkg kristálycukor
 14 dkg só
 6 dl 10 %-os ecet
 egy csapott evőkanál borkén (mezőgazdasági, borászati üzletben kapható)
Elkészítés:
A szép, egészséges, és hibátlan hozzávalókat vékonyan összevágjuk (legjobb ehhez
a V-gyalu, de más módszer is jó), és egy nagy edénybe rakjuk. Hozzáadjuk a sót, az
ecetet, a cukrot, a borként, tehát az összes hozzávalót. Jól elkeverjük, és állni
hagyjuk 24-30 órát. Időnként megkeverjük. Ha letelt az idő, üvegekbe rakjuk, a saját
levével együtt. Ügyeljünk, hogy minden üvegbe jusson lé. Lezárjuk, és máris mehet a
kamrába. Évekig eláll felbontva a hűtőben, és N A G Y O N finom! Mindenkinek
ajánlom.
Megjegyzés:
Én általában 3-4 adagot szoktam elrakni, erőset is, meg édeset is, de soha nem elég,
nagyon fogy, mert finom!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rumos szilva nyersen
Rumos szilva nyersen

a szilvákat megmossuk, üvegekbe rakjuk rászórjuk a cukrot ráöntjük a rumot lekötjük, amikor a cukor felolvadt, használható

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Céklalekvár
Céklalekvár

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mit mikortól?( gyümölcsök)
Mit mikortól?( gyümölcsök)

Őszibarackmártás (8 hónapos kortól) A megtisztított, kimagozott barackot vízbe téve kevés mézzel föltesszük főni. Egy kis tejet (vagy anyatejet) rizsliszttel állandó kevergetés mel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csemege uborka anya kedvence
Csemege uborka anya kedvence

5 l víz 6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só 70 dkg kcukor babérlevél,bors,mustármag,koriander, minden hozzávalót nagy fazékba rakok hogy feltudjam főzni( mindig próbálom előre e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk