menu

Családireceptkönyv.hu

Mennyei csalamádé


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
 3 kg fejes káposzta
 3 kg paprika (lehet erős is)
 1 kg vöröshagyma
 1 kg uborka
 70 dkg kristálycukor
 14 dkg só
 6 dl 10 %-os ecet
 egy csapott evőkanál borkén (mezőgazdasági, borászati üzletben kapható)
Elkészítés:
A szép, egészséges, és hibátlan hozzávalókat vékonyan összevágjuk (legjobb ehhez
a V-gyalu, de más módszer is jó), és egy nagy edénybe rakjuk. Hozzáadjuk a sót, az
ecetet, a cukrot, a borként, tehát az összes hozzávalót. Jól elkeverjük, és állni
hagyjuk 24-30 órát. Időnként megkeverjük. Ha letelt az idő, üvegekbe rakjuk, a saját
levével együtt. Ügyeljünk, hogy minden üvegbe jusson lé. Lezárjuk, és máris mehet a
kamrába. Évekig eláll felbontva a hűtőben, és N A G Y O N finom! Mindenkinek
ajánlom.
Megjegyzés:
Én általában 3-4 adagot szoktam elrakni, erőset is, meg édeset is, de soha nem elég,
nagyon fogy, mert finom!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Narancslekvár
Narancslekvár

Elkészítés: A narancsokat meleg vízben, szivaccsal alaposan megmostam, egynek a héjából néhány darabot a fehér rész nélkül levágtam. Ezután a narancsokat meghámoztam, cikkekre s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ibolya
Bolognai szósz télire
Bolognai szósz télire

A paradicsomot összevagdaljuk, megfőzzük, kipasszírozzuk. A lereszelt hagymát kevés oliva olajon megfuttatjuk. A répát, zöldséget,zellert, fokhagymát lereszeljük és a hagymához kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Meggyhús télire - OK
Meggyhús télire - OK

1. 5 kg szárral és maggal együtt mért meggyhez 2 kg cukrot számítunk. 2. A leszárazott, megmosott gyümölcsről lecsorgatjuk a vizet, kimagozzuk, és a cukorral, 4-5 szem porrá tö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gábor
teszt3
teszt3

Are you a disaster in the kitchen? Well, don't worry, because you're probably not as bad as you think. Check out this hilarious list of epic cooking fails for example. Compiled by...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk