kg sárgarépa
3 db citrom
i1 kávés kanál őrölt gyömbér
1,5 kanál cukorhelyettesítő (eritritol és stevia) alapú,de ez tényleg intenzív vigyázni kell vele mert édes!!!
Sárgarépát megpucoltam karikára vágtam,annyi vizet öntöttem rá ,hogy ellepje éppen,beletettem a gyömbért,ciromhéját reszeltem bele,utána megpucoltam a citromot a fehér héjától, össze vágtam apróra, a levével együtt bele raktam.
Addig főztem míg a répa megpuhult,utána kézi mixerrel össze turmixoltam, bele raktam az édesítőt még azzal is összekevertem, és visszatettem a tűzhelyre egyet rottyant és ment az üvegekbe!
A barackokat megmossuk, forró( nem fövő) vízbe tesszük pontosan egy percig, majd szűrőkanállal kiemeljük és hideg vízbe rakjuk. Onnan egyenként kivéve, a héját lehúzzuk (szinte ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Egy közepes lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a felszeletelt gyömbért és a cukrot. Közepes hőfokon 30-40 percig főzzük. A tűzhelyről levéve a főzőlében botmixerrel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felöntőlét a fenti összetevőkkel elkészítem, összeforralom, hogy a fűszer átjárja a szirupot. Közben magmosom és kimagozom a barackot, ezalatt le is hűl a felöntőlé. A barackokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű